da Darko Velcek english
Poiché sono sempre di più le persone che si rendono conto delle carenze di una dieta vegana e vegetariana, viene prestata molta attenzione alle alternative alla carne come uova, latte e latticini.
Per molto tempo è stata diffusa la convinzione di alcuni seguaci della medicina alternativa che il latte non sia salutare per gli esseri umani adulti e che il consumo di latte inneschi una produzione eccessiva di muco nel corpo.
Un’altra cosa spesso menzionata è che la caseina presente nel latte è difficile da digerire e aiuta i processi infiammatori all’interno del corpo.
La terza bugia più frequente è che il latte crudo è inquinato e che causerà indigestione, diarrea e sepsi del sangue (avvelenamento del sangue).
Prima di poter discutere i benefici per la salute del latte e dei prodotti lattiero-caseari o della loro tossicità, dobbiamo sapere cos’è il latte e come viene digerito nel nostro tratto digestivo.
Il latte è il cibo per i giovani animali a crescita rapida. Il latte deve contenere tutti i nutrienti di cui ha bisogno l’organismo giovane e in rapida crescita. Il latte è l’alimento completo.
Contiene acqua, grassi saturi, proteine, enzimi, vitamine e ormoni della crescita naturali che stimoleranno il giovane animale a crescere più velocemente e diventare indipendente. A poco a poco il giovane animale viene rifiutato dalla madre e smette di bere il suo latte man mano che diventa efficiente nel nutrirsi. Non è che il bambino non voglia più bere il latte. La madre vuole che sia indipendente e in grado di provvedere a se stesso. Il giovane animale svilupperebbe un problema di salute se gli fosse permesso di continuare a bere il latte materno? Affatto. Allora perché il consumo di latte innesca una produzione di muco nel corpo?
Ebbene, non è così. Dimentichiamo che il latte non è acqua, che il latte è cibo. Quando riceviamo il cibo il nostro corpo inizia a produrre succhi digestivi. Questo processo inizia con la produzione di saliva in bocca. Questo è forse il motivo per cui le persone pensano che la saliva sia muco e che ci sia qualcosa nel latte che induce il corpo a secernere muco.
Poiché il latte contiene grassi sotto forma di colesterolo, ha proteine. Se abbiamo cellule disidratate e se siamo suscettibili alle allergie, il contatto delle proteine con il tessuto del muco può creare una reazione allergica. In questo caso verrà prodotto muco per purificare l’allergene (proteina). A volte è così, ma non possiamo buttare via il bambino con l’acqua sporca.
In questo caso il muco non è stato creato perché è normale che l’organismo lo produca quando viene ingerito il latte. Il problema è il corpo malato e disidratato che è soggetto a reazioni allergiche. Un normale corpo sano non reagirà in questo modo. Le persone sane non producono muco oltre alla saliva e ai succhi digestivi. Se il muco fosse prodotto, sarebbe presente negli escrementi.
La caseina è grasso e proteine. Perché grassi e proteine sarebbero difficili da digerire? La nostra digestione lo spezzerà in acidi grassi e amminoacidi e li assorbirà come tali nel corpo. Allora perché il nostro corpo dovrebbe innescare l’infiammazione quando si mangia la caseina? Non c’è motivo e l’infiammazione non si verifica.
Ora siamo tornati sulla questione delle proteine e dei corpi malati.
Se la proteina estranea si attacca alle cellule dell’intestino e le cellule non hanno una quantità sufficiente di acqua per lavarla via perché sono disidratate, si innescherà l’infiammazione per costringere quelle cellule ad accettare dell’acqua e risolvere il problema.
Quindi può verificarsi l’infiammazione dell’intestino colpito. Anche in questo caso la caseina non è il problema. Il problema sono le cellule disidratate e questo significa un corpo malato che non funziona bene.
Veniamo ora al terzo problema causato dal latte crudo non pastorizzato e cioè l’infezione batterica.
Ecco un articolo che è stato pubblicato di recente e puoi leggerlo qui;
http://www.realrawmilkfacts.com/raw-milk-news/story/utah-outbreak-of-campylobacter-illness-associat
In questo articolo il latte crudo non pastorizzato viene attaccato come un liquido pericoloso che non dovrebbe mai essere consumato. Non è strano? La pastorizzazione del latte è iniziata solo 60 anni fa. Per secoli le persone in tutto il mondo hanno bevuto latte crudo non pastorizzato e nessuno ne moriva. Perché il latte crudo è sotto attacco?
Il latte è diventato una merce commerciabile. Può essere utilizzato come tale solo se la sua durata di conservazione è prolungata. Il latte crudo non pastorizzato durerà solo 3 giorni se refrigerato prima di iniziare a fermentare e diventare acido. Questo accade a causa dei batteri presenti in natura nel latte. Il latte acido si separa dal siero di latte e si trasforma in formaggio. Senza quei batteri non c’è formaggio e non c’è fermentazione.
Con il calore elevato la proteina coagula, gli enzimi vengono distrutti e i batteri benefici uccisi. Il latte pastorizzato non è più latte. È un liquido bianco con grassi saturi. Quindi l’industria sfoglia il grasso, quindi ciò che rimane è acqua di colore bianco. A questa acqua viene spesso aggiunta polvere bianca per rendere più denso il “latte”. Questa polvere è melammina un derivato della plastica.
Ora stai bevendo veleno. Tutto questo viene fatto solo in modo che le aziende alimentari possano avere profitti più elevati con minori perdite. Questo è il motivo per cui il latte commerciale può rimanere sugli scaffali per mesi.
Ora sai che non è latte, è una sostanza tossica che porta l’etichetta “Latte”.
Il latte crudo contiene vitamine A, D, K ed E. Contiene acido laurico per rafforzare il sistema immunitario, ormone della crescita (ecco perché le proteine del latte sono utilizzate dai body builder), lattosio per stimolare la digestione, calcio, magnesio silice e tutti i elementi necessari di cui il corpo ha bisogno. Perché qualcuno dovrebbe pensare che il latte sia malsano da bere per un uomo adulto?
Ogni affermazione viene utilizzata quando serve allo scopo. I nostri padroni di schiavi promuovono false informazioni perché ne traggono vantaggio. Molti cosiddetti “intellettuali” li ripetono per mostrare la loro intelligenza e nasce la falsa scienza, sostenuta da studi scientificamente approvati. Quelli non sono studi scientifici. Sono appunti scritti approvati dai padroni di schiavi, presentati come studi legittimi e la conoscenza dei cosiddetti intellettuali si basa su di essi. Buona fortuna se vuoi usare tale conoscenza e continuare a migliorare ulteriormente la comprensione della verità usando una tale scienza come base.
Sfortunatamente, questo è esattamente ciò che sta accadendo in questo mondo di bugie e inganni. Non c’è niente di sbagliato nel bere latte crudo fresco. È ancora meglio berlo fermentato quando diventa acido. Il lattosio verrà quindi fermentato e al posto dello zucchero avrete più grassi e proteine.
Se mangi formaggio, non gettare il siero di latte. Bevilo perché è ricco di proteine e alcuni ormoni della crescita presenti in natura. Potresti aver notato che ci sono molti grassi e proteine nel latte naturale, quindi fai attenzione a non aumentare di peso.
L’unica volta che puoi contrarre l’infezione bevendo latte crudo o mangiando formaggio è se sono contaminati. Assicurati che l’allevatore tenga le stalle pulite e tratti bene le sue mucche. In un ambiente stressante, le mucche avranno un sistema immunitario inferiore e saranno facilmente infettate.
Tutti i prodotti lattiero-caseari sono sani e benefici per il consumo umano. Meno vengono manipolati, più sani saranno. Quindi latte crudo, latte acido, formaggio fresco, yogurt e siero di latte sono tutti alimenti di alta qualità che gioveranno alla nostra salute.
Ho esperienza personale con molte persone intolleranti al lattosio prima che mi chiedessero di aiutarle e la maggior parte di loro ha superato la sua allergia al lattosio in soli 10 giorni e ha potuto bere la mia super colazione, il frullato di banana con uova, olio di cocco e yogurt.
I regolamenti governativi non sono lì per proteggere te, il consumatore. Sono messi in atto per proteggere l’industria che è controllata dai nostri padroni di schiavi. Non credere a nulla di ciò che ti dice il governo. Guarda dove vanno i soldi, chi trae vantaggio da quelle leggi. Certamente non sei tu amico mio.
Amore e Luce.
